日常生活の中で最も身近な器である「食器」作りの基本を1冊にまとめました。毎日使う器だからこそ、使い勝手が良いように作ることが大切です。本書では、食器作りの定評のある4人の陶芸家が基本的な形から、トンカツ皿、湯呑、ポット、深鉢、徳利、片口、飯碗、カフェオレボウル、マグカップ、高台小皿など目的にあった器の作り方を紹介します。